En Ciencia y vida. Mi verdad, Antonio Alcaide se nos muestra como lo que es: un cientA A fico con una gran vertiente humanista. En cada capA A tulo desgrana sus aportaciones en lA A neas de investigaciA A n punteras, tanto en investigaciA A n acadA A mica como aplicada, sin olvidar los aspectos humanos que han rodeado su vida en cada una de las etapas de investigador y profesor universitario en distintos paA A ses.
La obra describe de forma muy comprensible capA A tulos bA A¡sicos de Ciencias de la Vida que, acompaA A ados de anA A cdotas vividas y magistralmente narradas, llevan al lector a penetrar de forma fA A¡cil en el mundo de la gran investigaciA A n biomA A dica.
Todas las pA A¡ginas contienen verdades cientA A ficas vividas dA A a a dA A a por el autor y verdades humanas en las que se palpan las ilusiones, A A xitos cientA A ficos y decepciones cuando se descubre que no todo es limpio y puro en la alta investigaciA A n.
El texto original se ha visto enriquecido por las ilustraciones de Pilar Coello, licenciada en Medicina y pintora, antigua alumna de Antonio Alcaide en su etapa como profesor de BioquA A mica en la Facultad de Medicina de AlcalA A¡ de Henares, y por el prA A logo de Ana del Moral, catedrA A¡tica de MicrobiologA A a y decana de la Facultad de Farmacia de Granada, quien manifiesta que el libro es algo parecido a un desnudo integral del autor como cientA A fico y como persona.
Finalmente, nos descubre cA A mo un investigador con sensibilidad y deseos de aprender y enseA A ar se asoma a otros mundos de apariencia lejana, describiA A ndolos a la perfecciA A n. Ciencia, flamenco puro, tauromaquia, aromas y expresiones de folclore popular aparecen dibujados en este libro de forma clara, con sensibilidad, originalidad y precisiA A n.
Antonio Alcaide GarcA A a
Antonio Alcaide naciA A en Antequera y lleva muy a gala eso de ser antequerano. Desde niA A o fue muy observador, mostrando siempre un insaciable afA A¡n por aprender. Su inclinaciA A n por las Ciencias de la Vida fue evidente desde su niA A ez. soA A aba con estudiar y aprender un dA A a BioquA A mica, con idea de compartir sus conocimientos. de esta forma, obtuvo dos doctorados en esta especialidad por la Universidad Complutense de Madrid y la Universidad de ParA A s-Orsay.
Con sus estudios ha explorado diversos campos de la investigaciA A n acadA A mica y aplicada. Sus investigaciones sobre aspectos muy bA A¡sicos del metabolismo lipA A dico le abrieron la vA A a a la aplicaciA A n de sus conocimientos en A A¡reas de gran difusiA A n clA A nica como dolor e inflamaciA A n, secreciA A n gA A¡strica, antibiA A ticos de origen natural, disfunciA A n
