MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA Oferta

MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA

Precio reducido!
84797842400000
Nuevo
Oferta por tiempo limitado

39,90 €

42,00 €

-5%

Este producto ya no está disponible

 
Más
Dentro de la Microbiologia Alimentaria , se estudia la procedencia y el significado de las distintas especies microbianas en los productos alimentarios, asi como su comportamiento durante los procesos tecnologicos que sufren los alimentos durante su transformacion. Esta obra va dirigida a personas interesadas en la especial idad pertenecientes a laboratorios de Organismos Oficiales o de la Industria, principalmente.
 
Ficha técnica
EditorialDIAZ DE SANTOS
AutorPASCUAL ANDERSO
EstadoDisponible
Fecha de Publicación1-01-2013
Nº de Edición1
TapaRústica

30 productos más en la misma categoría:

No hay productos

Por determinar Envío
0,00 € IVA
0,00 € Total

Precios IVA incl.

Terminar compra