CUADERNO DEL ALUMNO SEGURIDAD HIGIENE PROTECCION AMBIENTAL HOSTELERIA

El Módulo transversal Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (MF0711 2: Transversal)se integra en la formación y acreditación de módulos dentro de varios certificados de profesionalidad. Por lo tanto, estamos refiriéndonos a una formación fundamental dirigida a la acreditación de competencias dentro de la familia profesional de Hostelería y turismo. Este cuaderno podrá complementarse con su correspondiente manual, el cual desarrolla el programa docente. Teniendo en cuenta que se trata de un Módulo Transversal, esta publicación suele adquirirse junto con todas las publicaciones que componen cada uno de los certificados de Profesionalidad donde está incluido.