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LOS ELEMENTOS DEL PAN

TODO LO QUE NECESITAS SABER PARA HACER UN BUEN PAN EN CASA

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Beatriz Echeverría te enseña a hacer pan desde cero con un sistema sencillo e innovador. Aprenderás de forma intuitiva los principios fundamentales de la elaboración de pan en casa, incluso si tienes poco tiempo. Pan de masa madre, brioche, roscón, pan de centeno, panecillos, pan de espelta... Descubre el placer de hacer pan en casa de la mano de una de las panaderas con más bagaje en formación.
 
Ficha técnica
EditorialLIBROS CON MIGA
AutorECHEVERRIA, BEATRIZ
IdiomaESPAÑOL
EstadoDisponible
Fecha de Publicación02-12-2021
Nº de Edición01
Nº de Páginas0304
Nº de Volúmenes1
TapaCartoné

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