ELABORACION DE YOGUR Y LECHES FERMENTADAS Oferta

ELABORACION DE YOGUR Y LECHES FERMENTADAS

Precio reducido!
84200117700000
Nuevo
Oferta por tiempo limitado

46,55 €

49,00 €

-5%

- +

 
Más
El yogur es uno de los alimentos con un crecimiento más rápido. En este libro se recogen los avances en las normas reguladoras para la producción, transporte y procesado de la leche, yogur y leches fer-mentadas. También trata los grandes cambios que se han producido en la regulación de los estándares y etiquetados de los productos.
 
Ficha técnica
EditorialACRIBIA
AutorRAMESH C
IdiomaESPAÑOL
EstadoDisponible
Fecha de Publicación29-11-2017
Nº de Edición1
Nº de Páginas528
Nº de Volúmenes1
TapaRústica

30 productos más en la misma categoría:

No hay productos

Por determinar Envío
0,00 € IVA
0,00 € Total

Precios IVA incl.

Terminar compra