Aunque el nogal estA A¡ presente desde tiempos remotos en la PenA A nsula IbA A rica, ancestralmente se la ha conocido como una especie diseminada y asilvestrada. EI cultivo regular del nogal, tanto para madera como para fruto es sin embargo relativamente novedoso. La introducciA A n de modernas tA A cnicas de cultivo, al estilo californiano, estA A¡ abriendo grandes expectativas entre los productores de fruto, para un producto con demanda, del que somos altamente deficitarios, la crisis de otros cultivos frutales mediterrA A¡neos, abre mA A¡s las posibilidades de expansiA A n de esta especie. Asimismo, el cultivo del nogal para la producciA A n de madera, acorta los largos plazos de espera del aprovechamiento tradicional forestal. Esta obra estA A¡ dedicada tanto al cultivo del nogal para la producciA A n frutal como a la producciA A n tic madera. En cada caso requiere tA A cnicas de explotaciA A n completamente diferenciadas.
br>El contenido del libro es eminentemente prA A¡ctico, siendo una autA A ntica obra de divulgaciA A n, que no descuida en absoluto los diferentes planteamientos de ciencia agronA A mica. Por ello se puede decir que cualquier lector con interA A s por la nucicultura o la madera de nogal (agricultores, tA A cnicos agrA A colas, estudiantes de agronomA A a y de ciencias forestales, aficionados, etc.) puede encontrar materias que satisfagan sus necesidades de informaciA A n. El libro recoge en tocia su amplitud las modernas tA A cnicas de cultivo y postcultivo necesarias para la rentabilidad de la explotaciA A n. TambiA A n se tratan aspectos relaciona dos con la botA A¡nica, comercializaciA A n, estadA A stica, producciA A n maderera y en general todos aquellos de utilidad para la comprensiA A n de la situaciA A n actual y perspectivas de cultivo.
El autor es Ingeniero AgrA A nomo. En 1980 ingresA A en el Instituto Nacional para la ConservaciA A n de la Naturaleza, entre 1987 y 1999 fue Jefe de ProducciA A n Vegetal en CastellA A n y entre 1999 y 2005, Secretario Territorial de la ConsellerA A a de Agricultura, Pesca y AlimentaciA A n. En la actualidad es Jefe de Estructuras y Obras Agrarias y Profesor Asociado de la Universidad Jaime I de CastellA A n. I la publicado varios libros y numerosos artA A culos en revistas especializadas, caso todos relacionados con el sector de frutos secos.
