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La nueva edición de El Cultivo del Pistacho pone de manifiesto el gran interés que este cultivo está suscitando en España y que podría relacionarse con la confianza que muchos agricultores han ido adquiriendo en esta alternativa con el paso de los años, con los recientes estudios elaborados por prestigiosas universidades de diferentes países y que relacionan el consumo de este fruto seco con los beneficios para la salud, aspecto que indudablemente incrementa todavía más el valor de la dieta mediterránea y sobre todo con sus excelentes expectativas de futuro a medio y largo plazo.
 
Ficha técnica
EditorialMUNDI-PRENSA
AutorVVAA
EstadoDisponible
Fecha de Publicación26-05-2017
Nº de Edición2
Nº de Páginas772
Nº de Volúmenes1
TapaRústica

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