COCTELES COCTELERIA Y BARTENDER I - FUNDAMENTOS

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El primer volumen del Sapiens de los Cócteles es un apasionante compendio de reflexiones, comparativas y pensamientos que permiten comprender los fundamentos de la profesión del bartender: ¿Qué son los cócteles ¿Cuáles son los momentos de consumo ¿Cómo han evolucionado durante la historia ¿Cómo se clasifican ¿Qué personajes se deben conocer
 
Ficha técnica
EditorialRBA
AutorVARIOS AUTORES
EstadoDESCATALOGADO
Fecha de Publicación01-01-2018
Nº de Edición1
Nº de Páginas328
Nº de Volúmenes1
TapaCartoné

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