CUINA DEL 1714 LA UNA RUTA GASTRONOMICA A TRAVES DE LA NOSTRA HISTORI Oferta

CUINA DEL 1714 LA UNA RUTA GASTRONOMICA A TRAVES DE LA NOSTRA HISTORI

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Com era la gastronomia catalana del 1714 Gràcies a aquest llibre no només la podrem conèixer, sinó elaborar avui als fogons de la nostra moderna cuina els plats més singulars de fa 300 anys. Us oferim una recreació adaptada als ingredients i tècniques a
 
Ficha técnica
EditorialCOMANEGRA
AutorAA VV
EstadoAGOTADO
Fecha de Publicación17-09-2014
Nº de Edición1
Nº de Páginas299
TapaRústica

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