PROCESOS DE SERVICIOS EN BAR CAFETERIA

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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de servicios en bar-cafetería del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo.
 
Ficha técnica
EditorialPARANINFO (ESCOLAR)
AutorMERCADO FUSTER DIEGO
EstadoDisponible
Fecha de Publicación18-03-2021
Nº de Edición1
Nº de Páginas432
Nº de Volúmenes1
TapaRústica

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