INGENIERIA INDUSTRIA ALIMENTARIA II Oferta

INGENIERIA INDUSTRIA ALIMENTARIA II

Precio reducido!
84773893800000
Nuevo
Oferta por tiempo limitado

26,13 €

27,50 €

-5%

Este producto ya no está disponible

 
Más
Este segundo volumen de Ingeniería de la Industria Alimentaria se centra en la exposición de las operaciones de procesado de alimentos que se llevan a cabo más frecuentemente en esta industria. Los capítulos se han tratado desde una perspectiva ingenieril, pero teniendo en cuenta que están dirigidos preferentemente a alumno s de muy diferente formación básica. El texto incluye algunos ejemplos resueltos, a fin de consolidar la comprensión de los aspectos teóricos previamente descritos.
 
Ficha técnica
EditorialSINTESIS
AutorAGUADO 2
EstadoDisponible
Fecha de Publicación28-01-2002
Nº de Edición1
TapaRústica

30 productos más en la misma categoría:

No hay productos

Por determinar Envío
0,00 € IVA
0,00 € Total

Precios IVA incl.

Terminar compra