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Una investigación culinaria en primera persona para explorar los entresijos y secretos de la cocina de los grandes chefs.Todo empieza cuando Bill Buford invita a cenar a su casa a Mario Batali, el cocinero que sedujo desde su restaurante Babbo, con tres estrellas Michelin, a los paladares más refinados de Nueva York, para convertirse luego en una celebridad con su programa de televisión Molto Mario.
 
Ficha técnica
EditorialANAGRAMA
AutorBUFORD BILL
IdiomaESPAÑOL
EstadoPreventa
Fecha de Publicación09-02-2022
Nº de Edición01
Nº de Páginas0464
Nº de Volúmenes1
TapaRústica

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