FIDEUAS 101 RECETAS

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Un libro basado en los fideos como eje de todos los platos, con raíces en la tradición, la diversificación y la evolución de la fideuá. Es el primer libro publicado con más de un centenar de recetas de fideuá. La fideuá es un guiso tradicional con más de un siglo de antigüedad que se ha convertido en un plato emblemático de la gastronomía española, expandido por todas las regiones
 
Ficha técnica
EditorialSARGANTANA
AutorPEDRO PONCE PALOMARES
IdiomaESPAÑOL
EstadoPreventa
Fecha de Publicación17-11-2022
Nº de Edición1
Nº de Páginas278
Nº de Volúmenes1
TapaRústica

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