COLESTEROL

El colesterol es una sustancia similar a la grasa que se encuentra, de forma natural, en nuestras cA lulas y que ayuda a producir hormonas, vitamina D y sustancias necesarias para la digestiA n. Pero el colesterol tambiA n se puede incorporar al organismo por medio de alimentos de origen animal y, cuando excede los niveles adecuados en la sangre, acaba formando una placa que se pega a las paredes de los vasos sanguA neos. Esta acumulaciA n se llama A arterioesclerosisA y puede estrechar o bloquear las arterias hasta provocar la muerte. En esta guA a prA¡ctica, el doctor Luis Masana responde a las preguntas mA¡s corrientes que todos nos hacemos sobre esta dolencia y nos da las claves para prevenir y tratar el aumento del colesterol, un proceso cuyas consecuencias afectan seriamente a gran parte de la poblaciA n adulta en los paA ses occidentales.