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Después del rotundo éxito de Alitier dulcia: pasteles con historia , ganador del Gourmand Award al mejor libro de repostería en España en 2018, Isabel Pérez veulve con este libro de recetas para viajeros, gastrónomos y amantes de la pastelería. En el la autora nos sugerirá recorridos por catorce ciudades en su mayoría europeas, visitando sus pastelerías y elaborando algunas de las recetas.
ISABEL P REZ, AUTORA DE ALITIER DULCIA: PASTELES CON HISTORIA .
 
Ficha técnica
EditorialCOL&COL
AutorPEREZ ISABEL
EstadoDisponible
Fecha de Publicación19-11-2019
Nº de Edición1
Nº de Páginas240
Nº de Volúmenes1
TapaCartoné

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