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Introducción - La producción casera de vinos - La producción profesional e industrial de vino - Las enfermedades y fallos del vino más frecuentes - Legislación del vino - Vinos de frutas con pepita y vinos de frutos en Europa - Anexo.
 
Ficha técnica
EditorialACRIBIA
AutorKOLB
EstadoDisponible
Fecha de Publicación02-10-2010
Nº de Edición1
TapaRústica

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