¿Como se eligen los productos o servicios que un comerciante va a ofrecer a su clientela Esta pregunta es lo que este libro pretende responder. A lo largo de sus paginas se exponen en profundidad los distintos metodos de creacion de un surtido optimo, es decir, la seleccion de aquellos bienes que mejor satisfagan las neces idades de los consumidores o usuarios maximizando el beneficio presente y futuro del comerciante. Ademas, se ilustra toda esta teoria con un caso practico que ejemplifica detalladamente como definir un surtido desde el principio del proceso hasta su fin.Pero, ¿quien realiza esta eleccion El comerciante no dispone de toda la informacion necesaria para elegir un surtido optimo, por lo que necesita de la cooperacion de los productores para llevar a buen termino esta tarea. En este sentido es en el que la definicion del surtido es parte integrante de la Gestion por Categorias y se considera como su primer paso operativo y base de cualquier otra tactica a desarrollar.Dirigido a equipos de marketing y ventas por el lado del fabricante, y a compradores y equipos de merchandising o gestion de categorias por el lado del distribuidor.Autores: Francisco Serra Sedeño, nacido en 1965 en Madrid, es licenciado en Ciencias Economicas y Empresariales, Doctorando en Investigacion y Comercializacion de Mercados por la Universidad Complutense, Certificate in Marketing por Berkeley University y PDD por el IESE. Su experiencia profesional se ha desarrollado en compañias de gran consumo, compaginandola con labores de consultoria y docencia. Adicionalmente gestiona varios negocios de su propiedad, entre ellos el sitio www.solonegociacion.es dedicado a formacion de profesionales, especialmente del sector gran consumo.Alberto Morant Cimas, nacido en 1970 en Valencia, es licenciado en Derecho y en Ciencias Economicas y Empresariales por ICADE y doctor en Investigacion y Comercializacion de Mercados por la Universidad de Castilla-La Mancha. Su trayectoria profesional ha discurrido por los departamentos comerciales y de marketing de empresas de gran consumo y distribucion (entre ellas Unilever, Sodiber, Lactalis, Campofrio y Aurgi). Asimismoha realizado consultoria en el area de Gestion por Categorias para prestigiosas empresas como Danone, Vileda, Arbora&Ausonia, Hero, Diageo, Iparlat, Repsol... Su experiencia abarca los mercados de España, America, Europa Occidental y del Este.Indice:Concepto e importancia. Las referencias y su codificacion. La estructura del surtido. Las dimensiones del surtido. La determinacion del surtido trabajando en el punto de venta. La seleccion del surtido. Caso practico de la seleccion del surtido.
